「罌粟花」複合式火鍋料理在基隆經營已有三年多的時間，以精緻高品質的美味食材，提供西式套餐式的火鍋美味料理，期望讓消費者吃火鍋時不再是揮汗如雨，而是一種舒適又優雅的用餐體驗。
店內所使用的食材有比一般火鍋店更高等級的肉品、口感鮮甜的高品質海鮮、高山高麗菜還有日本進口的火鍋料等，都是提供給消費者享用的美味。
店內所使用的湯頭則是用大骨和柴魚慢火熬煮3到4小時才完成，不但不加味精而且絕不使用隔夜湯，口感和甜味搭配肉品或海鮮都很適合，是遊客來到基隆享用美食和享受生活樂趣的新選擇。